Цельное мясо в мешках

Цельное мясо в мешках

Антимикробные препараты распыляются в вакуумную упаковку перед ее запечатыванием. При герметизации вакуумного пакета антимикробное средство равномерно распределяется по всему продукту. Эффективность данного технологического процесса SLIC® (Sprayed Lethality in Container) подтверждена Службой сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США.